Hozzávalók: 1 nagy cukkini (kb 70 dkg), 3 szelet szalonna, 3 kis vöröshagyma, 20 dkg tölcséres rókagomba, 3 retek, 1/2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1/4 kígyóuborka, 13 dkg feta sajt, 1 pohár tejföl, 5 dkg reszelt sajt, oregano, kakukkfü, petrezselyem, só, bors
Meghámozzuk és félbevágjuk a cukkinit, kikaparjuk a belsejét. A szalonnát apróra vágva megpirítjuk, rajta megpirítjuk a felvágott hagymát, utána rátesszük a gombát, ha megpárolódott, rá az uborkát, retket, paradicsomot, paprikát, majd a füszereket, kb 15 percig pároljuk. Levesszük a tüzröl, belekeverjük a tejfölt, a reszelt és a feta sajtot. Megtöltjük vele a cukkiniket, a tetejére is reszelünk sajtot. 200 fokos előmelegített sütőben kb 1 órát sütjük.
Patisszonból is szoktuk csinálni, ugyanilyen finom.
