Még a nyaralás alatt kaptunk egy ismerőstől finom rétesalmát, amiből egy régi kedvenc sütimet szerettem volna megsütni. Nem volt meg a receptje, de végül találtam egy hasonló receptet.
Hozzávalók:
30 dkg reszelt alma, 30 dkg liszt, 30 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, ½ cs. sütőpor, 1 kk fahéj, 2 tojás, 12 dkg vaj, 1 kk szódabikarbóna
A lisztbe keverjük a sütőport, a fahéjt és a szódabikarbónát. A vajat megolvasztjuk, kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral. Belekeverjük a két tojást, majd a reszelt almát. 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük tűpróbáig (kb 40-50 perc).
Recept innen: http://www.nosalty.hu/recept/reszelt-almas-tundertol
