Hozzávalók: 2 nagyon érett banán (barna pöttyös), 5 dl light tejszín (12 %-os), 1 doboz (39.7 dkg) cukrozott sűrített tej, 2.4 dl zsíros tejszín, 1 kk vaníliás cukor, 2 ek citromlé, 1 csipet só
A banánokat meghámozzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a sót, a sűrített tejet és merülőmixerrel simára keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük.
Szobahőmérsékleten hagyjuk lehűlni, majd hűtőben tartjuk legalább 3 órán át és a fagyigépben elkészítjük.
Recept innen (kis változtatással): Peggy Fallon: Ice cream and frozen desserts, DK
