Miki sütötte, cseresznyebefőttet (mi csináltuk, recept itt) és fagyasztott áfonyát tett bele. Az eredeti recepthez képest kevesebb cukor van benne, de elég ennyi is.
Hozzávalók: 4 db tojás, 14 dkg cukor, 24 dkg vaj, 24 dkg finomliszt, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tej
A tojások sárgáját géppel jól kikeverjük a cukorral és a vajjal. Hozzáöntjük a tejet, utoljára pedig a lisztet. Végül egy fakanállal beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Piteformába tesszük a masszát, és a tetejét beterítjük a lecsöpögtetett, cseresznyével és az áfonyával, kicsit belenyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük (kb 40 perc alatt sült meg). A formában hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vágva, porcukorral megszórva kínáljuk.
Eredeti recept innen: https://www.nosalty.hu/recept/cseresznyes-kocka-bettymami-konyhajabol
