Hozzávalók: 2 tojás, 4 ek ghí, 1.5 dl nyírfacukor, 2 dl darált mák, 2 dl tej, 2 dl liszt, 1 kk sütöpor, 1 késhegynyi örölt fahéj, 2 dl málna-eper lekvár
A vajat kikeverjük a cukorral, belekeverjük a tojásokat, hozzáadjuk a lisztet, fahéjat és sütöport. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Hosszában kettévágjuk, az egyik felére kenjük a lekvárt, a másik felét rátesszük.
Recept innen: Lajos Mari - Hemző Károly: 99 sütemény és torta