okt
23

Arónialekvár

Címkék: konyha | Szerző: marcsi72 | 12:00 am

aronialekvar.jpgA kertben levő két kis bokorról leszedtük a termést és befőztük, egy kis üveg lett.

Hozzávalók:

1/2 kg arónia (fekete berkenye), 1/2 dl víz, 15 dkg cukor, 1/2 kk nátrium-benzoát
Az aróniát megmossuk, leszárazzuk, a cukorral és a vízzel főzzük kb 10 percig. Merülőmixerrel simára keverjük, még egyszer felforraljuk, majd egy frissen mosott üvegbe merjük úgy, hogy teljesen tele legyen, nátrium-benzoátot és celofánt teszünk rá, rácsavarjuk a tetőt és száraz dunsztba tesszük. 
Eredeti recept: https://www.dansukker.fi/fi/resepteja/aroniahyytelo.aspx

A bejegyzés trackback címe:

https://marcsimiki.blog.hu/api/trackback/id/tr512943065

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása