jún
5

Grapefruitzselé

Címkék: konyha Regenor | Szerző: marcsi72 | 12:00 am

grapefruitzsele.JPGEredetileg a Sacher-kuglóf töltelékének szerettem volna használni, az első adagot villával összetörtem, de nem illett az íze hozzá, ezért a második adagot a szilikon süti- és csokiformáinkban csináltam meg.

Hozzávalók: 2 dl cukormentes grapefruitlé, 4 kk zselatinpor

Langyosra melegítjük a grapefruitlevet, belekeverjük a zselatinport. Folyamatosan kevergetve felforraljuk (csomómentes legyen), majd szilikon formákba öntjük. Ha szobahőmérsékletre hűlt, a hűtőben hűtjük tovább, amíg megszilárdul, majd óvatosan kiszedjük a formákból.

Eredeti recept: Horváth Rozi zselatin tasakja

A bejegyzés trackback címe:

http://marcsimiki.blog.hu/api/trackback/id/tr512531283

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.