máj
29

Sacher-kuglóf Regenor módra

Címkék: konyha Regenor | Szerző: marcsi72 | 12:00 am

sacher_torta.jpgImádom a csokitortát, ezért regenorosítottam ezt a receptet.

Hozzávalók: 1 dl ghí (tisztí­tott vaj), 10 dkg xilit (nyí­rfacukor), 4 tojás, 2 ek kakaópor, 10 dkg cukormentes csoki, 15 dkg rizsliszt, 2 kk sütőpor, 1 csipet só, 1 dl rizstej

A kuglófformát kikenjük ghível, rizsliszttel beszórjuk. A csokit apróra vágjuk és a rizstejjel felmelegítjük míg elolvad, csomómentesre keverjük, hűlni hagyjuk. A kakaót a lisztbe szitáljuk, belekeverjük a sütőport. A tojások sárgáját kikeverjük a xilittel, belekeverjük a ghít, a lisztet és a csokis tejet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a sóval, óvatosan hozzákeverjük a többihez és a kiglófformába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb 50 percig (tűpróbáig) sütjük.

Eredeti recept: Nők Lapja Konyha 2015. szeptember

A bejegyzés trackback címe:

http://marcsimiki.blog.hu/api/trackback/id/tr7312531297

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.