aug
28

Szilvásgombóc

Címkék: konyha | Szerző: marcsi72 | 8:32 am

szilvasgomboc.jpgMiki türelmét dicséri...

Hozzávalók: 60 dkg krumpli, 15 dkg liszt, 1 ek búzadara, 2 dkg zsír, 1 tojás, só, 1/2 üveg szilvabefőtt (magvalt), fahéj, zsemlemorzsa

Héjában megfőzzük a krumplit, megpucoljuk, áttörjük. Összegyúrjuk a zsírral, liszttel, grízzel,enyhén felvert tojással és sóval. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, 6x6 cm-s kockákra vágjuk. Minden kocka közepébe teszünk fél szem szilvát, aminek a vágott felére egy kiskanál fahéjas cukrot rakunk. A tészta sarkait összefogva gombócokat formázunk belőle, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és pirított zsemlemorzsában megforgatjuk.

Recept innen: Horváth Ilona: Szakácskönyv, Vincze kiadó

A bejegyzés trackback címe:

https://marcsimiki.blog.hu/api/trackback/id/tr54734361

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása