Folytatódik a böjt, most salátát "főzött" Miki.
Hozzávalók: 2 marék masnitészta, 2 piros alma, 3 mandarin, 1 lilahagyma, kevés szárított bazsalikom, 20 dkg sajt (feta jellegű, innen). Megfőzzük a tésztát, leszűrjük, apróra vágjuk a lilahagymát, kis (1-2 cm) kockákra vágjuk az almát, mandarint és sajtot és összekeverjük, bazsalikommal megszórjuk. A sajt szétmállik közben, de az a jó :-)